طريقة عمل الكنافة دايت

المقادير

• 1/2 كيلو كنافه و المكسرات  وشربات دايت.

 مقَادير الكاسترد وطريقة التحضير

• 2 ملْعقة نشا.
•  كُوب ونص لبن خالى الدسم.
• 2 ملْعقة عسل نحل.
•  صفار بيضة.
• فانيليا.

طريقة التحضير

• يذاب النشَا فى اللبَن المبرد، ثم بعد ذلك نضع باقى المُكونات السابقة مع بعضها ويرفع على النَار مع التقليب باستمرار على نَار هادئة حتى نحصل على قوام  ناعم.

مقادير و طريقة شربات الدايت

• 1/2 كُوب سُكر فركتوز.
• 3 ملاعق من عسل النحل
• 1/2 ليمونة + فانيليا + كُوب ماء .
• ونضيف جميع المكونَات فى وعاء ونغليه على النَار لمدة 3 دقايق فقط.

الطريقة

• بضيف الكنافة ونضعها فى الثلاجة ثم  نفركها.
• نحضر صنية وندهنها زيت و نقسم الكنافة على الصنيتين ونضعهم فى الفُرن إلى أن تتحمر ونسقيها بالشربات الدايت،
• ثم اجهز الصينية واضيف لها طبقة الكنافة الاولى والكاسترد و طبقة الكنافة الثانية ويمكنك اضافة بعض الفواكة.