عالم المرأة العربية | حياتها دوت أورج

  • المطبخ العربى

  • بيتي مملكتى

  • تنمية بشرية

  • قضايا ساخنة

  • صحتى بالدنيا

  • شريك حياتى

  • جمالى

  • المطبخ العربى

  • بيتي مملكتى

  • تنمية بشرية

  • قضايا ساخنة

  • صحتى بالدنيا

  • شريك حياتى

  • جمالى

info@hyatuha.org
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
موقع المرأة العربية حياتها دوت أورج hyatuha.org 01023128568
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • فريق التحرير

  • تواصلى معنا

  • سياسة الخصوصية

  • اتفاقية الاستخدام

  • حول

حياتها دوت أورج » المدونة » طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة
كتبه : مديرة موقع حياتها . أورج

وصفات مطبخى

طريقة عمل الكنافة
الكنافة من الحلويات الشرقية التي يحبها الكبار والصغار في كل البلاد العربية، وتحرص الكثير من السيدات على  إعدادها وجودها كطبق أساسي على السفرة في رمضان تابعي معي.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة

المقَادير هي:

  • نصف كيلو كنافة
  • كوب واحد من السمن المذابة
  • 1/2 كوب من سكر البودرة

 

طبقة الكرِيمة

  • ثلاث أكواب من اللبن
  • 2 معلقة كبِيرة من النشا
  • 2 ملْعقة كبِيرة من الدقيق
  • 2 ملْعقة كبِيرة من القشطة
  • 1 ملْعقة كبِيرة سُكر أبيض

 

الشربات

  • كوبان سُكر
  • كُوب ونصف الكوب من الماء
  • عصرة من الليمون

 

طريقة التحضير هي:

  1. لابد أن تكون الكنافة مجمدة في الديب فريزر، ثم بعد ذلك نخرجها لنفرمها في الكبة أو بإيدينا أو عن طريق أي وسيلة ميسرة لكِ، ثم ضعي الكنافة علي مفرش سيليكون أو رخامة نظيفة وضعي عليها السكر الناعم وامزجيهم مع بعض جيداً ، ثمّ يتم إضافة السمن السائح ونغلف الكنافة جيدا.
  2. نقوم بعد ذلك بوضع الكنافة بالسكر في صينية مقاس 28 أو مقاس 30 مدهونة بالسمن بصورة جيدة، ويتم وضع مقدار نصف كمية الكنافة تقريبافي الصنية.
  3. وفردها بالصينية والضغط عليها باليدين ثم بعد ذلك نضيف عليها طبقة من الكرِيمة الساخنة ونتركها إلى أن تبرد.
  4. ثم بعد ذلك قومي بإضافة النصف الثاني من الكنافة إلى أن تغطي طبقة الكرِيمة ، وتكون طبقة رقيقة وليست عالية والضغط عليها باليد.
  5. وبعد ذلك قومى بدهن صنية الكنافة من أعلى السمنة الذائب بالفرشاة.
  6. قم بإدخالها فرن علي درجة حرارة 200 مئوية  و توضع على الرف الأوسط وتأخد وقت من 30 إلى 35 دقيقة، إلى أن تصل إلى  اللون الذهبي نخرجها إلى أن تبرد مدة  10 دقائق تقريباً ثم بعد ذلك يوضع عليها منتصف  الشَربات البارد فوقها ثم نقلبها ونسقيها بالنص الباقي من الشربَات من الجنب التاني، ثم بعد ذلك نتركها إلى أن اتبرد قبل ما نقسمها حتى تكون الكنافة مع  الكرِيمة قطعة واحدة .

 

خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل

 لعمل طريقة الكنافه بالمانجو بمكونات بسيطة في البيت اتبعي الآتي:

المكونات

  • 1/2 كيلُو كنافة.
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 1/2 كوب سُكر.
  • 500 جرام من المانجو المجمد والمقطع مكعبات.

 

مكونات الكرِيمة:

  • 2 كوب لبن.
  • بيضة.
  • نصف كوب سُكر.
  • 3 ملاعق دقيق.
  • ربع كيلُو كريمة لبانى.

 

مقَادير الشربَات:

  • كوبان من السكر.
  • كوب ماء.
  • ملعقة عصِير ليمون.

 

تجهيز الكريمة

  1. فى قدر أضيفى الحليب إلى البيض والدقيق وقلبي الخليط  ثم ارفعي القدر على النار وقلبيه ثانيةً حتى يبدأ في الغليان و يصبح المزيج غليظ القوام ثم اتركيه ليبرد.
  2. اخفقي الكرِيمة اللباني إلى أن تتماسك ثم أضيفيها للخليط.

 

تجهيز الشربَات وطريقة التحضير

  1. أولاً  أخلطي السكر والماء في إناء على نار متوسطة واتركيه يغلي 10 دقَائق ونضع عصير الليمُون ويتابع الغلي ببضع دقَائق ثم تطفأ النار.
  2. افردى كل من الكنافة وافركيها مع الزبدة والسكر جيدًا حتى تتشربه.
  3. ثم بعد ذلك يسخن  الفُرن حتى تنتهي من تحضير الكنافة.
  4. أحضري صينيتين متماثلة الحجم وادهنيها بزبدة بلدي سائلة أو أي سمن آخر على حسب الرغبة.
  5. قسمى الكنافة الموجودة الى جزئين متساويين وافردي كل نصف في صينية ثم بعد ذلك ندخلها الفرن.
  6. سوف يتغير لون الكنافة إلى أن تصبح باللون الذهبى ثم أخرجي الصنية من الفرن ثم أضيفي لهما الشربَات أو القطر.
  7. نترك الكنافة لتصبح باردة وعند التقديم تقلب الصنية الأولى فى طبق التقديم مع رص قطع المانجو والكريمة بكل مكان.
  8. ونضيف الكنافة الموجودة في الصنية الثانية فوق الأولى بحرص شديد ثم نزينها بالكريمة.

   و اليوم اذكر لك سيدتي أيضًا طريقة عمل الكنافة دايت

المقادير

  • 1/2 كيلو كنافه و المكسرات  وشربات دايت.

 

 مقَادير الكاسترد وطريقة التحضير

  • 2 ملْعقة نشا.
  •  كُوب ونص لبن خالى الدسم.
  • 2 ملْعقة عسل نحل.
  •  صفار بيضة.
  • فانيليا.

 

طريقة التحضير

  • يذاب النشَا فى اللبَن المبرد، ثم بعد ذلك نضع باقى المُكونات السابقة مع بعضها ويرفع على النَار مع التقليب باستمرار على نَار هادئة حتى نحصل على قوام  ناعم.

 

مقادير و طريقة شربات الدايت

  • 1/2 كُوب سُكر فركتوز.
  • 3 ملاعق من عسل النحل
  • 1/2 ليمونة + فانيليا + كُوب ماء .
  • ونضيف جميع المكونَات فى وعاء ونغليه على النَار لمدة 3 دقايق فقط.

 

الطريقة

  • بضيف الكنافة ونضعها فى الثلاجة ثم  نفركها.
  • نحضر صنية وندهنها زيت و نقسم الكنافة على الصنيتين ونضعهم فى الفُرن إلى أن تتحمر ونسقيها بالشربات الدايت،
  • ثم اجهز الصينية واضيف لها طبقة الكنافة الاولى والكاسترد و طبقة الكنافة الثانية ويمكنك اضافة بعض الفواكة.

 

0
  • تويتر
  • فيسبوك
  • لينكدإن
  • واتساب
  • تليجرام
طريقة عمل الكنافة دايت
طريقة عمل الكنافة دايت
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه
طريقة تحضير الحلوياتطريقة تحضير الحلويات في رمضانطريقة تحضير الكنافة بالقشطةطريقة تحضير كنافة بالقشطةطريقة عمل البسبوسةطريقة عمل القطايف بالقشطةطريقة عمل الكنافة بالقشطةعمل الحلويات في رمضانكيفية عمل الكنافة النابلسية بالمكسرات

مديرة موقع حياتها . أورج

رئيس مجلس الإدارة
  • فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه

    فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه

    فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه، كثير من المهتمين في مجال الطبخ وفنون الطهي، يرغبون في التعرف على أطباق النخبة... فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه
    اقرأ المزيد
  • طريقة عمل الكنافة دايت

    طريقة عمل الكنافة دايت

    طريقة عمل الكنافة دايت المقادير 1/2 كيلو كنافه و المكسرات  وشربات دايت.    مقَادير الكاسترد وطريقة التحضير 2 ملْعقة... طريقة عمل الكنافة دايت
    اقرأ المزيد
  • خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل

    خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل

    خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل  لعمل طريقة الكنافه بالمانجو بمكونات بسيطة في البيت اتبعي الآتي:... خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل
    اقرأ المزيد

اترك تعليقاً إلغاء الرد

يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.

  • فريق التحرير

  • تواصلى معنا

  • سياسة الخصوصية

  • اتفاقية الاستخدام

  • حول

 دوك موبايل   شاهدvip   شات قطر   شات بلاك بيري    سعودي توب 
 كشف تسربات المياه   شركة تنظيف منازل   نقل اثاث بالرياض   شراء اثاث مستعمل بالرياض   نقل اثاث   كشف تسربات المياه   شركة تنظيف بالرياض   شركة تنظيف بجازان   شركة نقل اثاث بجازان   شركة تنظيف مكيفات بجازان   كشف تسربات المياه بالرياض   شركة عزل خزانات بالرياض   كشف تسربات المياه بالخرج   تنظيف خزانات بالرياض   مكافحة حشرات بالرياض   شراء اثاث مستعمل بالرياض   كشف تسربات المياه بالدمام   كشف تسربات المياه بالرياض   شركة عزل خزانات بالرياض   شركة عزل فوم   كشف تسربات المياه   عزل خزانات بالاحساء   شركة نقل اثاث بالرياض   نقل عفش بالرياض   عزل اسطح   شركة تنظيف بالرياض   شركات نقل الاثاث   شركة تنظيف منازل بجدة   شركة عزل فوم   شركة عزل خزانات بالرياض   شركة نقل اثاث بالرياض   شركة تخزين اثاث بالرياض   شركة تنظيف مكيفات بخميس مشيط   شركة تنظيف مكيفات بالرياض   شركة عزل اسطح   كشف تسربات المياه بالرياض   شركة كشف تسربات المياه   شركة نقل اثاث بالرياض   شركة عزل اسطح بجدة   شركة عزل اسطح   عزل خزانات   شركات عزل اسطح بالرياض   شركة عزل خزانات المياه   شركة تنظيف فلل بالرياض   شركة كشف تسربات المياه بالدمام   عزل خزانات بالاحساء   عزل فوم بالرياض   عزل اسطح بجدة   عزل اسطح بالطائف 
 afw arabian استراتيجية التسويق بالمحتوي   العربية للاستشارات المالية   شركة عزل فوم بالرياض   شركة كشف تسريبات المياه بالرياض   شركة ترميم فلل بالرياض   شركة عزل خزانات بالرياض   شركة عزل اسطح بالرياض   شركة تسريبات المياه بالرياض   شركة تنظيف منازل في جدة   شركة صيانة ونظافة بالرياض   عقارات العاصمة الإدارية   شركة تسويق عقاري في الغردقه   شركة تسويق عقاري بالغردقة   شركة صيانة ونظافة بالرياض   شركة صيانة ونظافة في الرياض   شقق للبيع في الغردقة 
 صباغ في دبي   سباك في دبي   شركة مكافحة حشرات   شراء اثاث مستعمل بالرياض   نقل عفش الكويت 
 تنسيق حدائق خميس مشيط   تنسيق حدائق القصيم   تنسيق حدائق جازان   جلسات خارجيه ابوظبى   شركه تنسيق حدائق ابوظبي   مظلات وشلالات ابوظبى   تنسيق حدائق جدة 
 صيانة غسالات اتوماتيك الدمام   صيانة غسالات الدمام   صيانة غسالات اتوماتيك   صيانة غسالات المدينة المنورة   صيانة غسالات اتوماتيك المدينة المنورة   صيانة غسالات   تصليح غسالات دبي   تصليح ثلاجات دبي   تصليح غسالات الشارقة   تصليح ثلاجات في الشارقة   تصليح غسالات في عجمان   تصليح ثلاجات عجمان   صيانة غسالات جدة   صيانة غسالات   صيانة غسالات اتوماتيك   صيانة غسالات سامسونج جدة   صيانة غسالات اتوماتيك ال جي جدة   صيانة غسالات دايو الرياض   صيانة غسالات   صيانة غسالات اتوماتيك الرياض   صيانة غسالات سامسونج الرياض   صيانة غسالات ال جي الرياض   تصليح غسالات اتوماتيك شرق الرياض   صيانة غسالات اتوماتيك غرب الرياض   صيانة غسالات اتوماتيك شمال الرياض   سباك الرياض   رقم سباك بالرياض   سباك شمال الرياض   سباك غرب الرياض   سباك شرق الرياض 
 شركة تنظيف منازل بالرياض   افضل مظلات وسواتر في الرياض   مظلات سيارات الرياض   كشف تسربات المياه بالخرج   شركة تمديد غاز مركزي بالرياض   شركة نقل وتخرين اثاث بالرياض   افضل شركة كشف تسربات المياه بالأحساء   شركة عزل اسطح بالرياض   yalla shoot   يلا شوت   يلا شوت   مظلات وسواتر   تركيب مظلات سيارات في الرياض   تركيب مظلات في الرياض   مظلات وسواتر 
 شركة تسويق و كتابة محتوى   عزل اسطح أبها   عزل اسطح خميس مشيط   شركة تنظيف ابها   شركة تنظيف خميس مشيط   شركة مكافحة حشرات ابها   شركة مكافحة حشرات خميس مشيط   شركة مقاولات بجدة   تركيب كلادينج جدة 
 شركة الرائعون   شركة عزل خزانات   شركة عزل اسطح في الرياض   شركة عزل فوم بالرياض   شركة عزل اسطح شينكو   شركة عزل خزانات بجدة   شركة عزل خزانات في مكة   شركة عزل خزانات المياه بالطائف   شركة تنظيف مكيفات بجدة   شركة تنظيف بالرياض   شراء اثاث مستعمل بالرياض   شركة تنظيف مكيفات بتبوك 
 اشتراك كاسبر   موسوعة   تأجير مكاتب في الرياض   شركة كشف تسربات المياه بالاحساء   شركة عزل خزانات بالاحساء   شركة ترميم منازل بالاحساء   شركة عزل اسطح بالاحساء   اشتراك كاسبر   شركة تنظيف خزانات بجدة   سباك في دبي   شركة مكافحة حشرات   معلم جبس   نقل عفش   kora live   نقل اثاث الرياض   شركة تنظيف   غسيل كنب   social media free online tools   كود خصم   كود نون السعودية   كوبون خصم درعه   شركة تنظيف افران   صيانة غسالات الدمام   صيانة غسالات ال جي   صيانة غسالات بمكة   شركة صيانة غسالات الرياض   صيانة غسالات سامسونج   اشتراك شاهد vip الرياضية   كورة لايف   kora live   kora goal   بي ان لايف   kooragoal   live kora   شركة تنظيف منازل بجدة   شركة نقل عفش جدة   شركة غسيل خزانات بجدة   شركة مكافحة حشرات بجده   شركة نقل عفش بجده   شركة تنظيف بالبخار بالطائف   شراء اثاث مستعمل بالرياض   نقل عفش الكويت   شركة تنظيف في دبي   شراء اثاث مستعمل بالرياض   شركة تنظيف خزانات بجدة   كشف تسربات المياه بالرياض و شركة عزل خزانات المياه بالرياض  شركة تخزين عفش بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة || شركة تنظيف بجدة || شركة تنظيف بالبخار بجدة || شركة مكافحة حشرات بجدة || المهندسين للخدمات المنزلية
متابعين تيك توك || كهربائي منازل بالرياض || تنظيف مكيفات بالمدينة ||
محامي في الرياض || محامي بالرياض || محامي في الرياض || موثق || محامي في جدة || محامي في جدة || محامي السعودية || محامي في عمان الاردن
شركة تنظيف منازل بالرياض || نقل عفش الكويت || تحدي المشي || صيانة تكييف يونيون || مراتب سرير || شركة تنظيف شقق بالرياض
-------------------
شركة عزل اسطح || اطفال الانابيب ||| عروض طبية في جدة
---------------------------
فور شباب ||| الحوار العربي ||| منتديات شباب الأمة ||| الأذكار ||| دليل السياح ||| مباشر مصر دوت نت ||| تقنية تك ||| بروفيشنال برامج ||| موقع حياتها ||| طريق النجاح ||| شبكة زاد المتقين الإسلامية ||| موقع . كوم ||| مقالات ||| شو ون شو ||| أفضل شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
حقوق النشر محفوظة لـ حياتها دوت أورج © 2022

ابحث فى موقع حياتها . أورج

  • تويتر
  • فيسبوك
  • لينكدإن
  • واتساب
  • تليجرام