عالم المرأة العربية | حياتها دوت أورج

  • المطبخ العربى

  • بيتي مملكتى

  • تنمية بشرية

  • قضايا ساخنة

  • صحتى بالدنيا

  • شريك حياتى

  • جمالى

  • المطبخ العربى

  • بيتي مملكتى

  • تنمية بشرية

  • قضايا ساخنة

  • صحتى بالدنيا

  • شريك حياتى

  • جمالى

info@hyatuha.org
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
موقع المرأة العربية حياتها دوت أورج hyatuha.org 01023128568
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • فريق التحرير

  • تواصلى معنا

  • سياسة الخصوصية

  • اتفاقية الاستخدام

  • حول

حياتها دوت أورج » المدونة » طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة
كتبه : مديرة موقع حياتها . أورج

وصفات مطبخى

اقرأ فى موقع حياتها

  • طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة
  • طبقة الكرِيمة
  • الشربات
  • طريقة التحضير هي:
  • خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل
  • المكونات
  • مكونات الكرِيمة:
  • مقَادير الشربَات:
  • تجهيز الكريمة
  • تجهيز الشربَات وطريقة التحضير
  •    و اليوم اذكر لك سيدتي أيضًا طريقة عمل الكنافة دايت
  • المقادير
  •  مقَادير الكاسترد وطريقة التحضير
  • طريقة التحضير
  • مقادير و طريقة شربات الدايت
  • الطريقة
طريقة عمل الكنافة
الكنافة من الحلويات الشرقية التي يحبها الكبار والصغار في كل البلاد العربية، وتحرص الكثير من السيدات على  إعدادها وجودها كطبق أساسي على السفرة في رمضان تابعي معي.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة

المقَادير هي:

  • نصف كيلو كنافة
  • كوب واحد من السمن المذابة
  • 1/2 كوب من سكر البودرة

 

طبقة الكرِيمة

  • ثلاث أكواب من اللبن
  • 2 معلقة كبِيرة من النشا
  • 2 ملْعقة كبِيرة من الدقيق
  • 2 ملْعقة كبِيرة من القشطة
  • 1 ملْعقة كبِيرة سُكر أبيض

 

الشربات

  • كوبان سُكر
  • كُوب ونصف الكوب من الماء
  • عصرة من الليمون

 

طريقة التحضير هي:

  1. لابد أن تكون الكنافة مجمدة في الديب فريزر، ثم بعد ذلك نخرجها لنفرمها في الكبة أو بإيدينا أو عن طريق أي وسيلة ميسرة لكِ، ثم ضعي الكنافة علي مفرش سيليكون أو رخامة نظيفة وضعي عليها السكر الناعم وامزجيهم مع بعض جيداً ، ثمّ يتم إضافة السمن السائح ونغلف الكنافة جيدا.
  2. نقوم بعد ذلك بوضع الكنافة بالسكر في صينية مقاس 28 أو مقاس 30 مدهونة بالسمن بصورة جيدة، ويتم وضع مقدار نصف كمية الكنافة تقريبافي الصنية.
  3. وفردها بالصينية والضغط عليها باليدين ثم بعد ذلك نضيف عليها طبقة من الكرِيمة الساخنة ونتركها إلى أن تبرد.
  4. ثم بعد ذلك قومي بإضافة النصف الثاني من الكنافة إلى أن تغطي طبقة الكرِيمة ، وتكون طبقة رقيقة وليست عالية والضغط عليها باليد.
  5. وبعد ذلك قومى بدهن صنية الكنافة من أعلى السمنة الذائب بالفرشاة.
  6. قم بإدخالها فرن علي درجة حرارة 200 مئوية  و توضع على الرف الأوسط وتأخد وقت من 30 إلى 35 دقيقة، إلى أن تصل إلى  اللون الذهبي نخرجها إلى أن تبرد مدة  10 دقائق تقريباً ثم بعد ذلك يوضع عليها منتصف  الشَربات البارد فوقها ثم نقلبها ونسقيها بالنص الباقي من الشربَات من الجنب التاني، ثم بعد ذلك نتركها إلى أن اتبرد قبل ما نقسمها حتى تكون الكنافة مع  الكرِيمة قطعة واحدة .

 

خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل

 لعمل طريقة الكنافه بالمانجو بمكونات بسيطة في البيت اتبعي الآتي:

المكونات

  • 1/2 كيلُو كنافة.
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 1/2 كوب سُكر.
  • 500 جرام من المانجو المجمد والمقطع مكعبات.

 

مكونات الكرِيمة:

  • 2 كوب لبن.
  • بيضة.
  • نصف كوب سُكر.
  • 3 ملاعق دقيق.
  • ربع كيلُو كريمة لبانى.

 

مقَادير الشربَات:

  • كوبان من السكر.
  • كوب ماء.
  • ملعقة عصِير ليمون.

 

تجهيز الكريمة

  1. فى قدر أضيفى الحليب إلى البيض والدقيق وقلبي الخليط  ثم ارفعي القدر على النار وقلبيه ثانيةً حتى يبدأ في الغليان و يصبح المزيج غليظ القوام ثم اتركيه ليبرد.
  2. اخفقي الكرِيمة اللباني إلى أن تتماسك ثم أضيفيها للخليط.

 

تجهيز الشربَات وطريقة التحضير

  1. أولاً  أخلطي السكر والماء في إناء على نار متوسطة واتركيه يغلي 10 دقَائق ونضع عصير الليمُون ويتابع الغلي ببضع دقَائق ثم تطفأ النار.
  2. افردى كل من الكنافة وافركيها مع الزبدة والسكر جيدًا حتى تتشربه.
  3. ثم بعد ذلك يسخن  الفُرن حتى تنتهي من تحضير الكنافة.
  4. أحضري صينيتين متماثلة الحجم وادهنيها بزبدة بلدي سائلة أو أي سمن آخر على حسب الرغبة.
  5. قسمى الكنافة الموجودة الى جزئين متساويين وافردي كل نصف في صينية ثم بعد ذلك ندخلها الفرن.
  6. سوف يتغير لون الكنافة إلى أن تصبح باللون الذهبى ثم أخرجي الصنية من الفرن ثم أضيفي لهما الشربَات أو القطر.
  7. نترك الكنافة لتصبح باردة وعند التقديم تقلب الصنية الأولى فى طبق التقديم مع رص قطع المانجو والكريمة بكل مكان.
  8. ونضيف الكنافة الموجودة في الصنية الثانية فوق الأولى بحرص شديد ثم نزينها بالكريمة.

   و اليوم اذكر لك سيدتي أيضًا طريقة عمل الكنافة دايت

المقادير

  • 1/2 كيلو كنافه و المكسرات  وشربات دايت.

 

 مقَادير الكاسترد وطريقة التحضير

  • 2 ملْعقة نشا.
  •  كُوب ونص لبن خالى الدسم.
  • 2 ملْعقة عسل نحل.
  •  صفار بيضة.
  • فانيليا.

 

طريقة التحضير

  • يذاب النشَا فى اللبَن المبرد، ثم بعد ذلك نضع باقى المُكونات السابقة مع بعضها ويرفع على النَار مع التقليب باستمرار على نَار هادئة حتى نحصل على قوام  ناعم.

 

مقادير و طريقة شربات الدايت

  • 1/2 كُوب سُكر فركتوز.
  • 3 ملاعق من عسل النحل
  • 1/2 ليمونة + فانيليا + كُوب ماء .
  • ونضيف جميع المكونَات فى وعاء ونغليه على النَار لمدة 3 دقايق فقط.

 

الطريقة

  • بضيف الكنافة ونضعها فى الثلاجة ثم  نفركها.
  • نحضر صنية وندهنها زيت و نقسم الكنافة على الصنيتين ونضعهم فى الفُرن إلى أن تتحمر ونسقيها بالشربات الدايت،
  • ثم اجهز الصينية واضيف لها طبقة الكنافة الاولى والكاسترد و طبقة الكنافة الثانية ويمكنك اضافة بعض الفواكة.

 

0
  • تويتر
  • فيسبوك
  • لينكدإن
  • واتساب
  • تليجرام
طريقة عمل الكنافة دايت
طريقة عمل الكنافة دايت
طريقة تحضير الحلوياتطريقة تحضير الحلويات في رمضانطريقة تحضير الكنافة بالقشطةطريقة تحضير كنافة بالقشطةطريقة عمل البسبوسةطريقة عمل القطايف بالقشطةطريقة عمل الكنافة بالقشطةعمل الحلويات في رمضانكيفية عمل الكنافة النابلسية بالمكسرات

مديرة موقع حياتها . أورج

رئيس مجلس الإدارة
  • طريقة عمل الكنافة دايت

    طريقة عمل الكنافة دايت

    اقرأ فى موقع حياتهاطريقة عمل الكنافة دايتالمقادير مقَادير الكاسترد وطريقة التحضيرطريقة التحضيرمقادير و طريقة شربات... طريقة عمل الكنافة دايت
    اقرأ المزيد
  • خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل

    خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل

    اقرأ فى موقع حياتهاخطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزلالمكوناتمكونات الكرِيمة:مقَادير الشربَات:تجهيز... خطوات طريقة عمل وصفة الكنافة بالمانجو في المنزل
    اقرأ المزيد
  • الينسون.. صيدلية متكاملة من الطبيعة في خدمتك

    الينسون.. صيدلية متكاملة من الطبيعة في خدمتك

    اقرأ فى موقع حياتهافوائد الينسون للمعدةفوائد الينسون للحالة المزاجيةفوائد الينسون للصدر والقلبفوائد الينسون للمرأة... الينسون.. صيدلية متكاملة من الطبيعة في خدمتك
    اقرأ المزيد

اترك تعليقاً إلغاء الرد

يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.

  • فريق التحرير

  • تواصلى معنا

  • سياسة الخصوصية

  • اتفاقية الاستخدام

  • حول

تنظيف واجهات زجاجية بالرياض || عزل ايبوكسي || شركة عزل خزانات المياه || عزل خزانات المياه بالرياض || افضل مشغل بروتين بالرياض || مشغل بروتين بالرياض || شركه كشف تسربات المياه بالقصيم || شركة عزل فوم بالجبيل || اماكن تخزين الاثاث || اماكن تخزين الاثاث || عزل خزانات || كشف اعطال الكهرباء || شركة كشف تسربات المياه بجدة
bein live || كورة لايف || كورة جول || kora goal || كورة لايف || كورة جول
جول العرب || جول العرب || يلا شوت || كورة لايف || يلا لايف || يلا شوت || يلا شوت || ياسين tv || يلا لايف || الاسطورة لبث المباريات
يلا لايف || يلا شوت || يلا شوت || كشف تسربات المياه بالرياض || شركة عزل خزانات المياه بالرياض || شركات عزل اسطح || كورة لايف || koora live || livekoora || koora live || كورة جول || تنسيق حدائق خميس مشيط || تنسيق حدائق جازان || تنسيق حدائق ابها || تنسيق حدائق الدمام || تنسيق حدائق جدة || تنسيق حدائق الطائف
-------------------
توصيل ورد الرياض || شركة عزل اسطح || تركيب مظلات سيارات في الرياض || يلا شوت || يلا لايف || تابع لايف الأسطورة || كورة جول || اطفال الانابيب ||| عروض طبية في جدة
---------------------------
مختصر || تفاصيل || محطات
فور شباب ||| الحوار العربي ||| منتديات شباب الأمة ||| الأذكار ||| دليل السياح ||| مباشر مصر دوت نت ||| تقنية تك ||| بروفيشنال برامج ||| موقع حياتها ||| طريق النجاح ||| شبكة زاد المتقين الإسلامية ||| موقع . كوم ||| مقالات ||| شو ون شو ||| أفضل شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
حقوق النشر محفوظة لـ حياتها دوت أورج © 2022

ابحث فى موقع حياتها . أورج

  • تويتر
  • فيسبوك
  • لينكدإن
  • واتساب
  • تليجرام